Scana Noliko constitue depuis des années la référence pour une vaste gamme de légumes de qualité soigneusement sélectionnés. C'est la fraîcheur qui prime sur ce plan: toute année, des légumes fraîchement récoltés alimentent nos chaînes de production.

La période de récolte commence début mai avec les premiers légumes d'été. Dans les mois d'été qui suivent ainsi que durant l'automne, les récoltes se succèdent, et le cycle se termine au début du printemps avec les derniers légumes d'hiver.

Mais aujourd'hui, le monde entier défile dans chaque cuisine et dans chaque restaurant. Scana Noliko s'inscrit également dans la popularité croissante des cuisines du monde, en proposant une gamme variée de légumes exotiques, soigneusement sélectionnés par nos acheteurs expérimentés actifs dans le monde entier.

Pour compléter la gamme de légumes proposés, l'assortiment de Scana Noliko contient aussi plusieurs mélanges de légumes et une vaste gamme de légumes secs.

Depuis les plats classiques préparés pour le cuisinier à domicile jusqu'au développement sur mesure de nouvelles préparations pour les utilisateurs professionnels: les préparations de légumes font partie des compétences de base de Scana Noliko.

Les classiques maison sont, par exemple, les haricots blancs sauce tomate ou notre variante Tex-Mex avec les «chili beans».

Pour le cuisinier professionnel, nous développons des plats de légumes succulents, prêtes à l'utilisation dans un environnement de cuisine de collectivités. Réchauffez “au bain-marie” ou dans le four vapeur combiné: les plats de légumes succulents sont prêts à servir.

Le client a toujours le dernier mot pour la finition. Notre gamme de produits est vaste: depuis les légumes aux épices spécifiques, jusqu'à l'enrichissement avec d'autres aromatisants, en passant par les préparations complètes à la sauce à la crème ou à la sauce relevée.